Niets gaat boven het genieten van een vers geroosterde, gekookte of gebakken aardappel. Maar om te zorgen dat jullie altijd die perfecte pieper op je bord hebben, geven we graag wat tips over het op de juiste manier bewaren van onze aardappelen.
Zoek een koele, donkere en goed geventileerde plek in huis. Dit helpt niet alleen om de aardappelen vers te houden, maar voorkomt ook dat ze uitlopers krijgen of groen worden.
Bewaar aardappelen en uien gescheiden. Hoewel ze goede culinaire vrienden zijn in de pan, kunnen ze elkaar beïnvloeden tijdens het bewaren. Uien geven gassen af die de aardappelen sneller kunnen laten rotten.
Bewaar je aardappelen niet in een afgesloten plastic zak. Gebruik in plaats daarvan een juten of papieren zak, of een mand. Dit zorgt voor voldoende luchtcirculatie en houdt de aardappelen droog.
Kijk af en toe naar je voorraad. Verwijder eventuele aardappelen die tekenen van bederf vertonen, om te voorkomen dat ze andere aardappelen ook aantasten. Door deze tips te volgen, zorg je ervoor dat je altijd klaar bent voor een heerlijke maaltijd met onze topkwaliteit aardappelen. Smakelijk eten!